Thanksgiving dinner

Iata ca a sosit iar vremea sa sarbatorim Thanksgiving. Daca anul trecut eram o incepatoare in aceasta sarbatoare, anul asta m-am simtit un pic mai experimentata. Am stiut cam ce se va servi la masa, am stiut mai bine ce haine sa imi aleg pentru acest dinner…ce sa mai…ca un pro.

Anul asta, ca si anul trecut am fost invitati la seful sotului meu unde ne-am simtit de minune. De fiecare data cand ii intalnim avem “such a wonderful time”. Sunt niste oameni minunati! Nici macar nu le pot multumi indeajuns ca ne-au invitat al doilea an consecutiv la aceasta masa festiva si ca ne-au facut sa ne simtit parte din familia lor.

Dinnerul a inceput la ora partu dupa amiaza. Ajunsi la ei, pana sa raman surprinsa de curcan, am ramas surprinsa ca deja casa lor era decorata de Craciun. I-am intrebat de ce asa devreme si mi-au raspuns ca timpul lor este unul foarte limitat si ca au trebuit sa inceapa din timp. Dar sa nu sarim atat de repede si sa va povestesc un pic despre decorarea casei de Craciun. Aici nu este ca si in Romania….impodobesti bradul si atat. Asta e doar o mica parte. Practic fiecare particica din casa are partea ei de decoratiuni de Craciun. Ei aveau impodobiti doi brazi (unul in living room si unul in family room) – unul natural si unul alb artificial. Pe semineu aveau agatati sosonii rosii speciali de Craciun, asa cum se vedeti in filme, fiecare mobila din casa avea cate un ornament specific acestei perioade, ba chiar scosesera niste poze ce erau facute de Craciun in anii anteriori. Asta doar la interior, caci exteriorul avea si el partea lui de decoratiuni..de la instalatie si pana la reni albi si luminosi infipti in iarba. Totul aranjat cu foarte mult gust. Parca v-am facut un pic pofta de Craciun, nu? Mai e un pic, un pic!

Acum sa trecem la partea de mancare, ca doar despre asta este vorba la aceasta sarbatoare. Sa stai cu familia si cu prietenii la masa si sa te bucuri de un ospat pe cinste. Acum m-am pregatit mai bine ca anul trecut la acest capitol in sensul ca la fiecare fel de mancare am facut cate o poza, in acest fel sa va pot arata si voua minunatele si traditionalele preparate de Thanksgiving.
Am inceput cu un apetizer, desigur, format din chiftelute in sos de merisoare, devil eggs, platou de branzeturi, crackers, tije de telina umplute cu crema de branza, cat si covrigei cu branza adusi de noi si munciti cu greu de mama sotului meu. Dar daca v-am facut pofta doar din vorbe, zic sa va fac si mai pofta cu pozele de mai jos.

Dupa apetizer a urmat un pic de socializare, ce insa nu a durat chiar mult, pentru ca din cuptor a iesit curcanul; nu singur ci cu ajutorul gazdei ce trebuie sa spun ca se pricepe sa faca un curcan rumenit pe exterior, dar plin de savoare si juice pe interior. Eeee, odata aparut curcanul, este timpul pentru ospatul adevarat. Piure de cartofi cu piure de cartofi dulci, cu fasole verde, cu sosul de merisoare, cu stuffing (apropo sunt super indragostita de acest sos), cu morcovi…un deliciu total. Sa va conving vin cu pozele de mai jos.

Credeati ca totul se termina aici? Nu, nicidecum! Acum vine desertul. Traditional de Thanksgiving este placinta de dovleac care bineinteles ca nu a lipsit de pe masa. Aceasta a fost acompaniata de un Cheesecake de ciocolata si de prajiturile mamei sotului meu, care dupa cum va spuneam mai sus a muncit din greu pentru ele. Nu insa si fara succes, caci au fost tare laudate.

Trebuie sa spun ca m-am simtit tare bine la acest dinner! Mi s-a umplut inima de bucurie chiar si acum cand va povestesc voua…atat de mult mi-a placut!

 

 

 

 

2 thoughts on “Thanksgiving dinner

  1. Semida says:

    Alina pe langa faptul ca imi lasa gura apa dupa toate bunatatiile acestea….imi dau seama ce petrecere reusita trebuie sa fi fost….se intelege din posturile tale cat de fericita si implinita esti …ma bucur pentru tine…. ti-ai gasit rostul in viata!

  2. Carmen says:

    Frumoasa masa cu gustări delicioase. Cel puțin din poze așa arată :)

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.